健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡铺肉适量 | 鸡蛋4个相克食物 |
油200克 | 料酒20克 |
白糖10克相克食物 | 盐10克 |
鸡精5克 | 粉芡50克 |
面包糠100克 | 番茄沙司100克 |
炸鸡柳的做法
1.准备食材
2.粉芡
3.鸡蛋打散
4.面包糠
5.鸡铺肉切成条,加白糖,盐,料酒,腌制30分钟
6.裹一层粉芡
7.然后再放入蛋液内裹一层蛋液
8.最后沾上面包糠,依次做好所有的鸡铺肉条,备好
9.热油锅,五成热的时候下鸡柳条,定型,捞出沥干油
10.然后再倒入定型好的鸡柳条复炸一次,变金黄,捞出沥油
11.配上番茄沙司,美味的鸡柳