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东北酱骨头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:57:26 来源:本站原创 作者:沈傲君 浏览次数:7586    

健康功效

桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

东北豆瓣酱1勺葱白1棵
料酒1勺大料5瓣
桂皮1块白糖1匙相克食物
脊骨二斤酱油2勺
姜片3片蚝油1勺

东北酱骨头的做法

  • 1.骨头先用清水泡一个小时左右,中间换几次水,是为了把血水泡出来

  • 2.泡好的骨头凉水下锅,煮开以后捞出

  • 3.捞出来以后用温水清洗一下

  • 4.准备好所有调料

  • 5.把骨头和调料都放入电压力锅内,加适量温水

  • 6.设置十五分钟

  • 7.压好的骨头捞出放入炒勺,加一点炖骨头汤烧开收汁

  • 8.出锅装盘

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