健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 大料 | 芹菜500克相克食物 |
| 花生米200克相克食物 | 精盐5克 |
| 味精3克相克食物 | 白糖10克相克食物 |
| 辣椒粉10克 | 葱10克相克食物 |
| 姜10克相克食物 | |
芹菜拌花生米的做法
1.将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。
2.焯熟，捞出，过凉，装入碗中待用。
3.将焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少许精盐腌一会儿。
4.将葱段，姜片，大料放入锅中，加入清水，倒入清洗干净的花生米煮。
5.将煮熟的花生米，凉凉，倒入腌好的芹菜段的碗中。
6.加入精盐，味精，白糖，辣椒粉。
7.将所有材料搅拌均匀即可。
